Υλικά

1 πακέτο ζυμαρικά 500γρ. (κατα προτίμηση λιγκουίνι, ταλιατέλες ή φετουτσίνι)

ελαιόλαδο 350 γρ. μανιτάρια champignon λευκά

1 σκελίδα σκόρδο

1 σκαφάκι Arla Φρέσκο τυρί κρέμα

λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά.

Σωτάρουμε σε κατσαρολάκι τα μανιτάρια με ελαιόλαδο, αλατοπίπερο και μια σκελίδα σκόρδο (αφού αφαιρέσουμε το φύτρο).

Χαμηλώνουμε τη φωτιά.

Αφού τα μανιτάρια βγάλουν τους χυμούς τους, ρίχνουμε το Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα και ανακατεύουμε για 2΄.

Περιχύνουμε τα ζυμαρικά και σερβίρουμε γαρνιρισμένα με λίγο φρέσκο μαϊντανό!