Συστατικά:

• 1 κουτί γιαούρτι 160γρ.
• 200γρ. Arla Protein τυρί cottage
• 2 αυγά
• ¼ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κ.σ. κορν φλάουρ
• ½ φλιτζάνι βατόμουρα

Μέθοδος:

1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (160°C με αέρα).
2. Βάλτε όλα τα υλικά (εκτός από τα βατόμουρα) σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνει λείο το μείγμα.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, προσθέστε τα βατόμουρα από πάνω και ψήστε στο φούρνο για 40-45 λεπτά.
4. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά και μετά βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Κόψτε σε φέτες και απολαύστε!