Υλικά

• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Lurpak
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 400 ml γάλα
• 200 g κρέμα τυρί Arla
• μίξ τυριών Arla για μακαρόνια

Μέθοδος

1. Σε δυνατή φωτιά βάζουμε δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο και δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να φτιάξουμε μια ελαφριά μπεσαμέλ.
2. Προσθέτουμε 400 ml γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
3. Όταν η κρέμα μας αρχίσει να πήζει, προσθέτουμε 200 g κρέμα τυρί Arla, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε περίπου το μισό πακέτο τριμμένο τυρί Arla Pasta & Gratinar και ανακατεύουμε.
5. Τέλος, προσθέτουμε την κρέμα στα μακαρόνια που έχουμε ήδη βράσει.