Ξετρελάνετε τα παιδιά σας με νόστιμα cheeseburgers. Αυτή η σπιτική, απλή συνταγή είναι εύκολη για τα μικρά παιδιά που μπορούν να συμμετάσχουν στη μαγειρική!

Υλικά

• 1 ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 200γρ. ψιλοκομμένο σπανάκι
• 200γρ. πατάτες βρασμένες
• 250γρ. μοσχαρίσια μπιφτέκια
• 75γρ. τριμμένη φρυγανιά
• 150γρ. τριμμένο Arla® Cheddar & Mozzarella
• 150γρ. χοντροκομμένο βασιλικό
• 1 κ.γ. σάλτσα Worcestershire
• ½ κ.σ. πιπέρι
• 1 αυγό μεγάλο
• 50γρ. αλεύρι
• 3 κ.γ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

• Arla Τυρί cheddar σε φέτες (το κόβετε ζιγκ-ζαγκ για να πάρει την μορφή των δοντιών)
• 4 κ.γ. κέτσαπ ντομάτας
• 4 πράσινες ελιές
• 4 ψωμάκια για burger

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στον αέρα 180°C. Προσθέστε όλα τα υλικά, βάλτε το αυγό και το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε για να ομογενοποιηθούν. Σπάστε το αυγό και ανακατέψτε για να δημιουργήσετε ένα μείγμα.
2. Μοιράστε το μείγμα σε 8 ίσα μέρη. Με τα χέρια σας δώστε σχήμα μπιφτεκιού. Ρίξτε το αλεύρι σε ένα πιάτο και καλύψτε ελαφρώς τα μπιφτέκια με το αλεύρι.
3. Τηγανίστε τα μπιφτέκια για 5 λεπτά από κάθε πλευρά και μετά βάλτε τα στον φούρνο για 10 λεπτά.
4. Ανοίξτε ένα ψωμάκι για burger στα δύο. Τοποθετήστε το μπιφτέκι στο κάτω μέρος από το ψωμάκι, βάλτε κέτσαπ (να ξεχειλίζει στις άκρες) και από πάνω το cheddar και κλείστε με το επάνω μέρος από το ψωμάκι.
5. Τέλος σερβίρετε βάζοντας τις οδοντογλυφίδες επάνω στο ψωμάκι.